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小肉丸冬粉湯 (露營OK)

小肉丸冬粉湯 (露營OK)

描述

一次捏好了好多小肉丸,可以拿來煮照燒、做獅子頭、還可以煮冬粉湯呦!因為肉丸本身就是肉湯,不需要另外加太多調味,當然使用高湯也可以,是一道超快速營養的清爽料理喔。

66 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 高湯或水加酒、鹽、胡椒煮滾後,加入肉丸,蓋鍋中小火煮10分

  • 加入冬粉蓋鍋煮5分鐘,加入青江菜等青菜再煮2~3分鐘

  • 熄火前加入香油,加鹽調鹹淡即完成。

    熄火前加入香油,加鹽調鹹淡即完成。

  • 請享用暖身暖心的清爽「肉團子春雨」!

    請享用暖身暖心的清爽「肉團子春雨」!

小撇步

*小肉丸做法
味增口味: https://icook.tw/recipes/157943
金針菇口味:https://icook.tw/recipes/246077

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