百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Judy

3 食譜 10 粉絲

巧克力餅乾(減糖)

巧克力餅乾(減糖)

描述

不會很甜，喜歡巧克力的人可以做做看喔

1,572 說讚 2 一起做 4 留言

份量

6 人份

時間

60 分鐘

熱量

食材

無鹽奶油

130g
低筋麵粉

200g
可可粉

30g
糖

60g
蛋

1顆

步驟

無鹽奶油室溫軟化(用手指捏會凹下去)，用打蛋器將奶油打發
分三次加入糖拌勻
加入全蛋拌勻
麵粉和可可粉一起過篩，分三次加入，拌成團
將麵團揉呈長條狀放入冷凍塑形(20分鐘)，同時，烤箱上下火預熱170度20分鐘
將麵團拿出，切片，放於烘焙紙上送入烤箱170度烤10-15分鐘
拿出來放涼，好吃的巧克力餅乾就完成囉

小撇步

1.因為是巧克力顏色較難判斷，所以要注意火侯不要烤太過

2.9 萬瀏覽

2018/03/17 發表

Judy 3 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

巧克力餅乾(減糖)：Allie~1+1=三人幸福食記一起做

Allie~1+1=三人幸福食記
第一次做就成功了，餅乾還沒涼，老公就迫不及待的拿來吃，說好脆喔！吃的不亦樂乎,開心~ 哈哈~雖然型像豆干，但真的好吃，老公一直說這真的是餅乾餒~

巧克力餅乾(減糖)：Jia Yu🌸 一起做

Jia Yu🌸
鬆軟口感是正常的嗎～我以為會是脆脆的😂 有點苦泡牛奶吃很讚！

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Betty Lu
感謝分享！我照做了，成品大家都說好吃，而且不會太甜實在太棒了👏
7 years ago
Nimo77🎠🚀
奶油蓬鬆變白就是打發了
7 years ago
Shen
如何才知道奶油打發了呢
7 years ago

大家都在查

酸辣湯炒飯湯糖醋排骨家常菜蕃茄燉牛肉娃娃菜滷肉餅乾三杯雞低脂高蛋白湯麵打拋豬雞蛋豆腐南瓜雞湯鮭魚番茄炒蛋竹筍玉米濃湯四季豆雞胸肉花椰菜金針菇馬鈴薯櫛瓜香菇雞湯馬鈴薯燉肉小黃瓜蒸蛋杏鮑菇早餐地瓜糖葫蘆茄子番茄雞肉涼拌小黃瓜炒麵高麗菜粽子白菜滷豆腐義大利麵菠菜瓜仔肉高麗菜飯麻婆豆腐排骨台式泡菜