百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

菜單研究所

73 食譜 1.1 萬粉絲

咖哩雞絲（影片）

咖哩雞絲（影片）

描述

製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE

512 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

雞胸肉

2塊
杏鮑菇

1條
小黃瓜

1/2條
咖哩塊（咖哩粉）

1塊
蒜頭

1顆

步驟

將咖哩塊壓碎，加入熱水溶解，並加入蒜末，作為咖哩醬汁。
取一半咖哩醬充分塗膜在雞胸與杏鮑菇上。醃漬10分鐘。如果想要更入味，可以封保鮮膜放入冰箱1-2小時。
電鍋蒸熟。
等待電鍋時，小黃瓜切絲。
雞胸與杏鮑菇蒸熟。使用叉子，順著肌肉文理刮出雞絲。
杏鮑菇則手撕成條狀。如果覺得此步驟麻煩，可在醃漬時，就將杏鮑姑切成條狀。
將所有食材拌勻。最後淋上保留一半的咖哩醬汁，完成！

小撇步

製作影片 https://youtu.be/ha4MDwvr3AE

9,884 瀏覽

2018/02/26 發表

菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」菜單研究所除了分享料理，也銷售生鮮食品。每週更新料理食譜。每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

咖哩雞絲（影片）：張小春一起做

張小春

咖哩雞絲（影片）：EricChiu 一起做

EricChiu
好吃⋯ 咖哩弄太多😅

咖哩雞絲（影片）：Viki 一起做

Viki
簡單.易做.好吃^^

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

酸辣湯湯湯麵炒飯餅乾高麗菜飯麻婆豆腐涼拌小黃瓜粽子高麗菜番茄雞湯花椰菜鮭魚雞胸肉蒸蛋雞肉排骨南瓜馬鈴薯燉肉白菜滷四季豆蕃茄燉牛肉糖葫蘆三杯雞地瓜番茄炒蛋茄子台式泡菜雞蛋豆腐馬鈴薯杏鮑菇低脂高蛋白糖醋排骨菠菜玉米濃湯金針菇櫛瓜義大利麵滷肉小黃瓜娃娃菜香菇雞湯炒麵瓜仔肉家常菜豆腐早餐打拋豬竹筍