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玉米炒肉末+紅蘿蔔

玉米炒肉末+紅蘿蔔

描述

用新鮮玉米,加入肉末、紅蘿蔔炒得香甜可口,也很適合帶便當!
我沒有耐心慢慢炒煮紅蘿蔔,喜歡事先把紅蘿蔔蒸熟,讓這道菜炒起來不花太多時間,就輕鬆完成!
完整食譜 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/12/blog-post_52.html

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切成小丁,放入電鍋用一杯水蒸到軟透。

  • 玉米粒切下來、青切成花備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,將肉末放入拌炒。

  • 加入鹽、醬油,與肉末拌炒均勻。

  • 放入玉米粒一起炒,再加少許水悶煮5分鐘。

  • 放入蒸熟的紅蘿蔔丁,一起拌炒

  • 最後加入花拌均勻,即完成。

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留言

共 1 則
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  • 林小柔
    林小柔

    可以炒完再悶紅蘿波嗎 就是全部料一起悶

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