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麵食是一種藝術
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小巧版黑糖糕

小巧版黑糖糕

描述

小小的一次一個
是有點像拜拜的發糕
反正一糕多用超級慌便

然後不要問我有的怎沒裂開因為我也不知道……

122 說讚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將水跟黑糖拌勻

  • 將所有粉類過篩加入黑糖水拌勻

  • 8連模抹些油,將步驟2倒入8連模

  • 水滾放入蒸籠蒸30分,那出前灑白芝麻再悶一下

小撇步

1. 用竹籤戳進去若無沾黏就是好了
2. 用筷子讓蓋子留個縫以免水氣讓表面產生皺紋

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