百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

男子舍監Amber手作食堂

8 食譜 19 粉絲

蒜香紐約客骰子牛

蒜香紐約客骰子牛

描述

吃膩了煎牛排嗎！
滿滿的蒜香味～
甜鹹甜鹹的醬汁好下飯！
大人小孩超喜歡的，一上桌秒殺

有不懂的地方可以問我喔!我會盡快回覆^^
FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚，給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!

51 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

紐約客牛排

3人份
薄鹽醬油

看肉的份量
醬油膏

少許
玫瑰鹽

少許
蜂蜜

少許
香油

少許
蒜頭

個人喜好
薑

少許

步驟

牛排切成約1公份的大小，熟成比較快，肉不易老，較多汁。
前一天先醃肉，較入味！
薑少許，磨成泥。跟肉事先醃製。
先是小火煸蒜頭到焦黃，再放入肉類，不需煮到全熟，以免肉太老、太硬！

小撇步

紐約客牛排油花較瘦，不宜煮全熟，以免肉太柴！
喜歡軟嫩可用菲力！
喜歡油花多點的可用沙朗！

3,695 瀏覽

2017/10/23 發表

男子舍監Amber手作食堂 8 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

花椰菜低脂高蛋白糖葫蘆娃娃菜櫛瓜糖醋排骨雞湯湯炒飯麻婆豆腐酸辣湯番茄鮭魚菠菜餅乾雞蛋豆腐小黃瓜高麗菜打拋豬瓜仔肉竹筍台式泡菜早餐蕃茄燉牛肉金針菇四季豆雞肉湯麵馬鈴薯燉肉香菇雞湯雞胸肉涼拌小黃瓜義大利麵番茄炒蛋馬鈴薯豆腐杏鮑菇玉米濃湯滷肉地瓜茄子南瓜蒸蛋排骨三杯雞炒麵白菜滷高麗菜飯家常菜粽子