百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,686 粉絲

香菇鑲肉(露營OK)

香菇鑲肉(露營OK)

描述

將香菇的梗除去,填上高高的肉醬小山,煎一煎淋上醬汁煮一下,就有一道有肉有菜的理想套餐或便當菜了!

77 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 香菇切掉梗,其他食材放入調理盆中捏至有黏稠彈性

  • 將肉捏成一小丸,放在香菇上小山丘狀

    將肉捏成一小丸,放在香菇上小山丘狀

  • 鍋中放一點油,放入香菇肉(肉朝下),以中小火煎至肉變色有點焦色

    鍋中放一點油,放入香菇肉(肉朝下),以中小火煎至肉變色有點焦色

  • 翻面,蓋上鍋蓋,煎煮2分鐘

    翻面,蓋上鍋蓋,煎煮2分鐘

  • 加入醬汁,攪拌一下至稍微收乾即可

  • 盛在盤上,飯也可以澆依點湯汁,很好吃喔~

    盛在盤上,飯也可以澆依點湯汁,很好吃喔~

2,014 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,686 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖葫蘆 花椰菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 玉米濃湯 炒飯 小黃瓜 竹筍 三杯雞 高麗菜 雞肉 早餐 番茄 四季豆 酸辣湯 餅乾 鮭魚 雞湯 台式泡菜 打拋豬 排骨 雞蛋豆腐 豆腐 馬鈴薯 高麗菜飯 瓜仔肉 糖醋排骨 地瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 湯麵 香菇雞湯 娃娃菜 櫛瓜 菠菜 金針菇 滷肉 南瓜 炒麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 蒸蛋 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 茄子 雞胸肉 白菜滷 家常菜