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拉丁人妻在美國💃🏾
94 食譜 491 粉絲

少油多蔬《打拋豬🐷🌱》

少油多蔬《打拋豬🐷🌱》
103 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 加少許油炒乾辣椒,倒入絞肉炒至焦黃,期間可以備料。

    加少許油炒乾辣椒,倒入絞肉炒至焦黃,期間可以備料。

  • 將蔬菜都切丁、九層塔頁洗淨後泡水,蒜頭切末加進去鍋裡爆香。

    將蔬菜都切丁、九層塔頁洗淨後泡水,頭切末加進去鍋裡爆香。

  • 加入糖、醬油、米酒、魚露,全部沿著鍋子撒一圈嗆鍋,倒入所有的蔬菜,炒一下後蓋鍋悶個一分鐘,開蓋看看蔬菜有沒有入味,增減調味料,擠出檸檬汁後攪拌。

    加入糖、醬油、米酒、魚露,全部沿著鍋子撒一圈嗆鍋,倒入所有的蔬菜,炒一下後蓋鍋悶個一分鐘,開蓋看看蔬菜有沒有入味,增減調味料,擠出檸檬汁後攪拌。

  • 最後關火,將九層塔放進鍋內用於熱炒熟(水要倒掉)

    最後關火,將九層塔放進鍋內用於熱炒熟(水要倒掉)

  • 完成啦!

    完成啦!

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