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karenlala
122 食譜 950 粉絲

簡易版^_^多汁醬燒豬肋骨

簡易版^_^多汁醬燒豬肋骨
71 說讚

時間

90 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 首先將肋骨洗凈,用醃料醃約半小時。

    首先將肋骨洗凈,用醃料醃約半小時。

  • 熱鍋,放入水煲滾,轉中火將已醃的肋骨煮熟至軟身(約半小時)。

    熱鍋,放入水煲滾,轉中火將已醃的肋骨煮熟至軟身(約半小時)。

  • 將煮頗熟的肋骨放乾,用叉子刺小孔。

    將煮頗熟的肋骨放乾,用叉子刺小孔。

  • 雙面塗上燒烤醬,先用焗爐以攝氏165度烤底部約30分鐘,記得要用鋁紙包好以免肋骨變乾。

    雙面塗上燒烤醬,先用焗爐以攝氏165度烤底部約30分鐘,記得要用鋁紙包好以免肋骨變乾。

  • 反轉前面再薄薄塗上燒烤醬多20分鐘,再用鋁紙包好。

    反轉前面再薄薄塗上燒烤醬多20分鐘,再用鋁紙包好。

  • 最後拿掉鋁紙轉200度多焗10分鐘,再塗上剩餘燒烤醬,上碟即成。

    最後拿掉鋁紙轉200度多焗10分鐘,再塗上剩餘燒烤醬,上碟即成。

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karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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