百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
凱茜媽咪の廚房
凱茜媽咪の廚房
489 食譜 1,938 粉絲

偽玉米蛋炒飯🎶

偽玉米蛋炒飯🎶

描述

這幾年，
大家的飲食習慣，
漸趨健康風⋯
多攝取新鮮蔬果、少澱粉。
切碎的白色花椰菜，
偽裝成「米飯」；
口感相似、熱量低於米飯。
很香Q...試試看喔，
Cauliflower rice.

485 說讚 1 一起做 1 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備工作：打蛋液、炒熟備用。這是處理好的花椰菜米，也可以自己將新鮮花椰菜切碎⋯

    準備工作：打蛋液、炒熟備用。這是處理好的花椰菜米，也可以自己將新鮮花椰菜切碎⋯

  • 已經處理好的花椰菜米～

    已經處理好的花椰菜米～

  • 將蒜頭切成蒜末。

    將蒜頭切成蒜末。

  • 熱鍋、倒入一湯匙蔬菜油、爆香蒜末。

    熱鍋、倒入一湯匙蔬菜油、爆香蒜末。

  • 花椰菜米加入鍋拌炒。

    花椰菜米加入鍋拌炒。

  • 炒好的蛋加入鍋。

    炒好的蛋加入鍋。

  • 最後加入玉米粒，拌炒一下後，蓋上鍋蓋燜煮十分鐘。打開鍋蓋，以適量海鹽、胡椒粉調味。

    最後加入玉米粒，拌炒一下後，蓋上鍋蓋燜煮十分鐘。打開鍋蓋，以適量海鹽、胡椒粉調味。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

  • 粒粒分明的玉米蛋「炒飯」。

    粒粒分明的玉米蛋「炒飯」。

  • 舀一匙品嚐，香甜可口的料理～

    舀一匙品嚐，香甜可口的料理～

  • 搭配些醬爆雞丁、香干韭菜花，成為營養豐富的便當。

    搭配些醬爆雞丁、香干韭菜花，成為營養豐富的便當。

小撇步

*喜歡脆口感的花椰菜，可以減短燜煮時間。

1.4 萬 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,938 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

偽玉米蛋炒飯🎶：黃祿勳 一起做
黃祿勳

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • PeiYu Liao
    PeiYu Liao

    請問花椰菜米哪裡有賣？

    凱茜媽咪の廚房
    作者凱茜媽咪の廚房

    美國超市都有販賣處理好的花椰菜米，也可以自己購買新鮮花椰菜、切碎⋯或使用食物料理機。

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 小黃瓜 香菇雞湯 湯 番茄炒蛋 早餐 菠菜 高麗菜飯 三杯雞 雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 娃娃菜 滷肉 酸辣湯 糖葫蘆 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯 番茄 竹筍 麻婆豆腐 低脂高蛋白 粽子 家常菜 雞肉 玉米濃湯 櫛瓜 高麗菜 白菜滷 豆腐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 炒飯 花椰菜 四季豆 蒸蛋 地瓜 糖醋排骨 茄子 湯麵 南瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 鮭魚 排骨