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妮可小姐-增肌減脂創意料理-

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高蛋白「綠咖喱遇上小鮮肉」310卡

高蛋白「綠咖喱遇上小鮮肉」310卡

描述

已經連續吃了好幾天的烤雞胸肉
覺得好膩

換換口味
先煮一鍋綠咖喱
要吃雞胸肉時在丟下去滾熟
就有香噴噴的綠咖喱雞囉

此食譜熱量310卡
（雞胸肉佔245卡，綠咖喱抓65卡）
蛋白質50g
碳水5g
脂肪10克

綠咖喱的熱量我只是概抓，
畢竟只是增加雞胸肉的味道
實際上不會整個把綠咖喱醬給吃光

85 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

椰子油

10g
綠咖哩粉

30克
椰漿

1罐
紅蘿蔔

335克
洋蔥

100克
鴻禧菇

40克
優格醃製去皮雞胸肉

240克
魚露

10cc
香菜/九層塔

適量

步驟

鍋內倒入10g椰子油，待油熱加入綠咖哩粉。
將綠咖喱與椰子油拌勻。
倒入1/3椰漿，拌勻
放入200cc的水，再倒入1/3椰漿。接下來放入洋蔥丁。
胡蘿蔔及鴻禧菇拌勻。蓋上鍋蓋悶煮約10-15分。
起鍋前加入剩下1/3椰漿。
加入10cc的魚露調味。
最後將雞胸肉切塊，放進去煮約10分鐘。起鍋前加入九層塔即可。
喜歡香菜的可以在加香菜哦！

小撇步

椰漿熱量落差很大，要減脂的朋友們在購買前注意熱量跟成份表示哦！

雞肉可以浸泡在綠咖哩一個小時以上，會更入味。

6,974 瀏覽

2017/09/03 發表

妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,511 粉絲

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留言

共 1 則

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Lee
我怎麼看不到真正的綠色咖哩，我卻看到咖哩湯的顏色是黃色的
7 years ago

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