百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
韓湘婷
1 食譜 1 粉絲

布朗尼巧克力蛋糕

布朗尼巧克力蛋糕
258 說讚 2 一起做

份量

6 人份

食材

步驟

  • 巧克力隔水加熱至融化。

  • 奶油室溫放軟加糖打至發白。 *糖跟奶油的份量,可在每一次嘗試中自己斟酌。

  • 雞蛋攪拌均勻,分3次加入奶油裡攪拌吸收。

  • 把巧克力糊倒進奶油攪拌均勻,加入過篩的麵粉拌勻。

  • 使用小烤箱: 將拌勻的麵糊倒入模具,如果有不平整的狀況,整模具拿起來稍微敲一敲就好,烤的過程中還會自動融化,表面自然會平整。 *要放入烤箱的模具一定要是烘焙用的模具喔,避免烤到一半發生危險。

8,320 瀏覽
avatar
韓湘婷 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 雞湯 竹筍 馬鈴薯 瓜仔肉 炒麵 茄子 四季豆 金針菇 粽子 早餐 小黃瓜 地瓜 麻婆豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 餅乾 家常菜 蒸蛋 杏鮑菇 打拋豬 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 義大利麵 櫛瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄 滷肉 雞肉 鮭魚 高麗菜 番茄炒蛋 白菜滷 菠菜 玉米濃湯 南瓜 三杯雞 香菇雞湯 豆腐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 排骨 台式泡菜 雞胸肉