滷豆乾

描述
什麼叫做美味料理?符合家人口味,連自己也喜歡的,都可以稱做美食!
這是我的滷豆乾方式,我和家人喜歡外表有點Q,內裡偏軟又入味的豆乾。用紅冰糖,不甜膩;豆乾汆燙過、放米酒、薑,去豆乾的腥味!鹹度適中,會越吃越唰嘴!
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什麼叫做美味料理?符合家人口味,連自己也喜歡的,都可以稱做美食!
這是我的滷豆乾方式,我和家人喜歡外表有點Q,內裡偏軟又入味的豆乾。用紅冰糖,不甜膩;豆乾汆燙過、放米酒、薑,去豆乾的腥味!鹹度適中,會越吃越唰嘴!
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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