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西西烹飪筆記
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涼拌吻仔魚醃漬小黃瓜

涼拌吻仔魚醃漬小黃瓜

描述

食譜全圖文分享:西西烹飪筆記
https://sisicooking.blogspot.tw/2017/08/blog-post_19.html

53 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將吻仔魚用橄欖油小火炒過備用,不需要炒得太乾,維持吻仔魚的軟嫩度最好。

  • 小黃瓜切薄片,與糖、白醋混和放進冰箱靜置1小時。

  • 將醃好的小黃瓜撒上一些吻仔魚,稍微拌一下就可以上桌囉!

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