香菇上海菜飯【鑄鐵鍋】

描述
使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋(媽咪鍋)做示範,想做上海菜飯但又沒高湯可用,靈機一動用香菇水代替高湯,成果依然美味不減!😋
後來又試了高湯版,覺得甜味增加,而且不用再加鹽味道就很夠了唷!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
使用22cm的黑琺瑯鑄鐵鍋(媽咪鍋)做示範,想做上海菜飯但又沒高湯可用,靈機一動用香菇水代替高湯,成果依然美味不減!😋
後來又試了高湯版,覺得甜味增加,而且不用再加鹽味道就很夠了唷!
台式泡菜 白菜滷 麻婆豆腐 義大利麵 雞蛋豆腐 地瓜 打拋豬 蒸蛋 香菇雞湯 鮭魚 雞湯 竹筍 滷肉 雞肉 糖醋排骨 番茄 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 三杯雞 酸辣湯 茄子 玉米濃湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 高麗菜 早餐 南瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 家常菜 低脂高蛋白 餅乾 小黃瓜 櫛瓜 花椰菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 菠菜 湯麵 湯 排骨 馬鈴薯 瓜仔肉 豆腐 粽子 四季豆 炒麵