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薇諾妮卡
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五彩繽紛紅酒醋沙拉

五彩繽紛紅酒醋沙拉

描述

夏天沒食慾。冰冰涼涼又帶點酸甜的沙拉開胃又健康哦!

27 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

淋醬

步驟

  • 1)洋蔥,小黃瓜洗淨切丁
2)香菇切絲,香腸切片備用

    1)洋蔥小黃瓜洗淨切丁 2)香菇切絲,香腸切片備用

  • 準備沙拉淋醬
1)紅酒醋3大匙,加入2大匙橄欖油(或者可直接使用罐頭油漬乳酪裡的油代替)
2)加入少許砂糖及黑胡椒後拌勻備用

    準備沙拉淋醬 1)紅酒醋3大匙,加入2大匙橄欖油(或者可直接使用罐頭油漬乳酪裡的油代替) 2)加入少許砂糖及黑胡椒後拌勻備用

  • 1) 步驟1預先切好的香菇及香腸下鍋炒過
2)2顆蛋打散後煎熟。切絲備用(也可以2顆水煮蛋取代)

    1) 步驟1預先切好的香菇及香腸下鍋炒過 2)2顆蛋打散後煎熟。切絲備用(也可以2顆水煮蛋取代)

  • 將所有食材放入沙拉碗內

    將所有食材放入沙拉碗內

  • 加入適量乳酪塊,最後淋上油醋醬即完成!

    加入適量乳酪塊,最後淋上油醋醬即完成!

小撇步

淋醬可依個人口味調整偏酸(醋多一些)或偏甜(糖多一些)

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