百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
22 食譜 13 粉絲

菇類料理

菇類料理

描述

菇類有飽足感,可代替動物性蛋白和素食加工食品。

9 說讚

食材

步驟

  • 杏鮑菇切丁,紅蘿蔔切小塊。 鍋內放少許油下紅蘿蔔,開小火蓋上鍋蓋,香味出來時蓋子掀開,依序放入杏鮑菇,豆鼓,再蓋上鍋子轉中小火,香味出來時鍋蓋掀開拌勻即可。

小撇步

杏鮑菇會出水,不需再加水。
採用悶煮法會鎖住鮮味和甜味,其湯汁拌飯很好吃。

1,230 瀏覽
avatar
小彌勒 22 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 蒸蛋 竹筍 高麗菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 花椰菜 白菜滷 家常菜 杏鮑菇 香菇雞湯 雞湯 餅乾 糖葫蘆 排骨 菠菜 酸辣湯 番茄炒蛋 炒飯 四季豆 粽子 台式泡菜 打拋豬 湯麵 地瓜 涼拌小黃瓜 三杯雞 雞肉 小黃瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 瓜仔肉 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 鮭魚 馬鈴薯 南瓜 滷肉 金針菇 義大利麵 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 茄子 早餐 番茄 豆腐