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廚房女漢子Rita's
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鹹蛋四季豆

鹹蛋四季豆

描述

鹹香鹹香好下飯,四季豆和鹹蛋這樣煮連湯汁都不想放過~帶便當也很適合喔!!
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

269 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 四季豆斜刀切;鹹蛋1顆切8片;辣椒斜切;蒜香切末;蔥切段。

    四季豆斜刀切;鹹蛋1顆切8片;辣椒斜切;香切末;切段。

  • 炒鍋中放少許油,將蒜頭炒香.

    炒鍋中放少許油,將頭炒香.

  • 放入四季豆和黑胡椒粉拌炒,

    放入四季豆和黑胡椒粉拌炒,

  • 加入鹹蛋和蠔油或帶甜味的醬油膏, 如您的鹹蛋較鹹的話請切小塊一點喔~~

    加入鹹蛋和蠔油或帶甜味的醬油膏, 如您的鹹蛋較鹹的話請切小塊一點喔~~

  • 加入水一起拌炒,加入辣椒,試味道用鹽做調整.

    加入水一起拌炒,加入辣椒,試味道用鹽做調整.

  • 最後放入蔥段拌兩下即可.

    最後放入段拌兩下即可.

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廚房女漢子Rita's 1,368 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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