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凱茜媽咪の廚房
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西瓜棉燉雞🎶

西瓜棉燉雞🎶

描述

消暑解渴的西瓜,勤儉主婦巧思將剩下的西瓜皮燉煮料理⋯
餐桌上,主菜和水果齊全囉。

35 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將西瓜皮去除綠皮,再切成小塊或片。

    西瓜皮去除綠皮,再切成小塊或片。

  • 醬油、蒜頭拌入切好的西瓜皮。

    醬油、頭拌入切好的西瓜皮。

  • 約醃漬半小時左右,醬汁即可入味。

    約醃漬半小時左右,醬汁即可入味。

  • 準備雞腿,去骨

    準備雞腿,去骨

  • 雞腿肉切成適合/喜愛的尺寸。

    雞腿肉切成適合/喜愛的尺寸。

  • 將所有材料混合、拌勻。

    將所有材料混合、拌勻。

  • 電鍋放蒸架,食材入電鍋;外鍋加水一杯。開關跳起後,再燜10分鐘即可。

    電鍋放蒸架,食材入電鍋;外鍋加水一杯。開關跳起後,再燜10分鐘即可。

  • 輕鬆完成的料理。

    輕鬆完成的料理。

  • 夏日來一盤,美味又健康的料理。

    夏日來一盤,美味又健康的料理。

  • 燉煮後的西瓜棉,口感讚。

    燉煮後的西瓜棉,口感讚。

小撇步

*素食者,請改以薑片醃漬西瓜皮;再燉煮香菇、素肉。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,938 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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