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蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】【金蘭】

蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】【金蘭】

描述

有「黃金卵」美譽、讓饕客回味無窮的飛魚卵,和電影總舖師裡男主曾表達有媽媽的味道[感恩的心 感謝有你 伴我一生 讓我有勇氣做我自己]—蕃茄炒蛋比賽一起拌炒,不但能攝取到含豐富的茄紅素,維生素A、B、C等營養素,更能美白!

6 說讚

份量

7 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 飛魚卵退冰,蕃茄洗淨並切塊,青蔥洗淨並切蔥珠,蛋打散,備用;
準備一個碗,將蛋打散後,加入半包的飛魚卵、少許的醬油、水、塩巴、糖,全部一起混合拌勻,【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】

    飛魚卵退冰,蕃茄洗淨並切塊,青洗淨並切珠,蛋打散,備用; 準備一個碗,將蛋打散後,加入半包的飛魚卵、少許的醬油、水、塩巴、糖,全部一起混合拌勻,【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。 】

  • 先熱鍋, 倒入橄欖油, 先放入蕃茄,等蕃茄汁出來, 並蓋鍋蓋悶至3-5分鐘,開中小火,

    先熱鍋, 倒入橄欖油, 先放入蕃茄,等蕃茄汁出來, 並蓋鍋蓋悶至3-5分鐘,開中小火,

  • 接著依序放入飛魚卵【澎湖野生水產】、蛋、醬油【金蘭】、塩巴、糖並炒勻,【金蘭醬油對甘醇始終如一的堅持,採透明瓶裝醬油,讓品質清楚看得見。】

    接著依序放入飛魚卵【澎湖野生水產】、蛋、醬油【金蘭】、塩巴、糖並炒勻,【金蘭醬油對甘醇始終如一的堅持,採透明瓶裝醬油,讓品質清楚看得見。】

  • 最後,放入蔥珠,即可盛盤享用有「黃金卵」美譽的蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】。

    最後,放入珠,即可盛盤享用有「黃金卵」美譽的蕃茄飛魚卵蛋【澎湖野生水產】。

小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
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如大家需要,可寫信或打電話給我,謝謝!

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我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理

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