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(荔枝百香果)香菇頭寒天冰棒

Name: (荔枝百香果)香菇頭寒天冰棒 by chun手作料理食堂
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 荔枝 適量; 百香果 5顆; 糖 1小匙; 寒天洋菜條 10g; 水 400g

描述

夏天從外面出去被烈日曬黑，回家就往冰箱拿冷飲狂喝，不然吃冰在好不過，怕熱的家人去年吃冰１天吃上５～６杯後肺氣腫經驗，差點交待遺言，後吃藥突然荃癒。今年我就交待爸爸抵抗力不好好少吃冰，怕熱母親吃冰要控制，可吃勿太多。於是愛吃冰家人利用麻煩荔枝做成冰棒，冰在夏天比較有人愛吃。
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份量

5 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

荔枝

適量
百香果

5顆
糖

1小匙
寒天洋菜條

10g
水

400g

步驟

用這試試。加入現打百香果汁【微酸】和荔枝果汁【天然香甜】。每個1個４g寒天洋菜條泡軟，入鍋中果汁【開水加果肉打出４００g】。
自備打好百香果汁，用網子過慮濾黑籽。荔枝果汁過濾渣。
荔枝果汁好喝，比單吃果肉方便好喝又甜。
放入鍋中加入寒天洋菜條各煮１０分鐘，２鍋，百香果有加適量糖。用百香果殼當冰棒殼，挖取內膜，先倒入荔枝寒天，放冰箱凝固１０分鐘。插入木材棒。再放入百香果寒天，放入冰箱冰凍凝固１０分鐘。隔天結冰變冰棒。挖取或用剪刀剪開殼，即完成。
如步驟３。
(荔枝百香果)雙色香菇頭冰棒，即完成。