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Kylie 手作廚房
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免烤箱草莓起司蛋糕

免烤箱草莓起司蛋糕

描述

炎熱的夏天就是要作免烤箱的甜點，以免甜點還沒做好自己已經在廚房被烤到燒焦。這款草莓蛋糕步驟簡單不易失敗，草莓的裝飾送人或自己吃都好看喔!
更多詳細步驟及影片和FB觀賞喔
https://www.kylieonair.com

2,163 說讚 8 一起做 12 留言

份量

4 人份

時間

180 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 將無鹽奶油融化成液態，消化餅乾打碎(沒有機器可以裝在塑膠袋內用擀麵棍打)，兩者混和攪拌,攪拌後的奶油餅乾屑鋪平在烤模底部，壓越緊越好，放冰箱備用

    將無鹽奶油融化成液態，消化餅乾打碎(沒有機器可以裝在塑膠袋內用擀麵棍打)，兩者混和攪拌,攪拌後的奶油餅乾屑鋪平在烤模底部，壓越緊越好，放冰箱備用

  • 豆漿泡吉利丁粉攪拌一分鐘後隔水加熱攪拌至吉利丁粉完全融化，室溫放涼

    豆漿泡吉利丁粉攪拌一分鐘後隔水加熱攪拌至吉利丁粉完全融化，室溫放涼

  • 奶油乳酪用攪拌器打至蓬鬆，加入鮮奶油攪拌均勻，分次放入砂糖攪拌均勻

    奶油乳酪用攪拌器打至蓬鬆，加入鮮奶油攪拌均勻，分次放入砂糖攪拌均勻

  • 放入剛剛準備好的豆漿攪拌均勻

    放入剛剛準備好的豆漿攪拌均勻

  • 拿出烤模將草莓繞著烤模擺好，切面朝外面

    拿出烤模將草莓繞著烤模擺好，切面朝外面

  • 倒入起司蛋糕液，烤模在桌面敲幾下，敲出大氣泡，放置冰箱3-4小時

    倒入起司蛋糕液，烤模在桌面敲幾下，敲出大氣泡，放置冰箱3-4小時

  • 放上裝飾，美麗的4吋草莓蛋糕完成!

    放上裝飾，美麗的4吋草莓蛋糕完成!

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Kylie 手作廚房 60 食譜 367 粉絲

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