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ching
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5分鐘上菜─豆瓣煨金針

5分鐘上菜─豆瓣煨金針

描述

5分鐘上菜不難,用豆瓣醬來煨金針菇,每一口都能嘗到豆瓣醬和金針菇滑潤口感與香氣,只要5分鐘就能讓家人嘗到滿足的幸福滋味。

141 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 煮2碗的水。

    煮2碗的水。

  • 金針菇切去根部,再切成3cm長,這樣容易入口咀嚼,放進鍋子裡煮。

    金針菇切去根部,再切成3cm長,這樣容易入口咀嚼,放進鍋子裡煮。

  • 蒜頭剝去外膜,切成蒜末放進鍋子裡煮。

    頭剝去外膜,切成末放進鍋子裡煮。

  • 加入豆瓣醬一起煮開。

    加入豆瓣醬一起煮開。

  • 青葱切去頭尾,洗淨後切成葱花,在起鍋前放入鍋內拌勻就可以熄火裝盤。

    青葱切去頭尾,洗淨後切成葱花,在起鍋前放入鍋內拌勻就可以熄火裝盤。

  • 美味上桌嘍!

    美味上桌嘍!

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ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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