百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

紅豆水晶甜糉

紅豆水晶甜糉

描述

一年容易又是瑞午今年除了往常包上咸肉糉比阿姨外,亦包入一些紅豆甜糉、細細份量用來沾在椰汁或沙糖也非常味美,趁著快將端午大家不妨試試。。。

139 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有材料混合除(紅豆蓉)以外,放置10分鐘左右才包 ☆ (如礶裝可略略再加點點糖入內)☆

  • 將兩張浸好之糭葉兜成一個漏斗形, 順次序放入一匙西米、跟手放入紅豆一匙用再後放上一匙西米壓實, 拿緊糉口四周摺好、 用繩子紮好放入大熱水爐 煲煮大約35分鐘便可完成

  • 小記:甜度乃個人口味,如想再甜一點可加5-6茶匙,「不過因餡料有甜度及可能會沾沙糖或椰汁固還是建議試試這個份量先

  • ☆由於手勢各有差別,此份量大約可包出6隻小型迷你紅豆水晶糉☆ ☆ 餡料可自行製作紅豆蓉,又或好像我貪方便買礶裝,亦可加入紫薯、奶皇等也非常美味,今年就開始製作咸肉糉以外小小甜糭吧!☆

小撇步

喜歡的隨時歡迎收藏或分享我食譜~
有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝!

https://www.facebook.com/pages/甜蜜蘋果的美食與攝影世界/692946300723552

8,295 瀏覽
avatar
甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 684 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 白菜滷 滷肉 粽子 杏鮑菇 三杯雞 蒸蛋 雞湯 排骨 早餐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 花椰菜 瓜仔肉 酸辣湯 番茄 台式泡菜 玉米濃湯 南瓜 糖葫蘆 娃娃菜 炒飯 地瓜 雞胸肉 糖醋排骨 鮭魚 打拋豬 小黃瓜 炒麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 金針菇 四季豆 高麗菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 豆腐 菠菜 香菇雞湯 竹筍 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯 家常菜 番茄炒蛋 茄子 雞肉 湯麵 餅乾