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金沙(鹹蛋)佐番茄蒜香拌麵

金沙(鹹蛋)佐番茄蒜香拌麵

描述

現在外食族總是吃的太油太鹹,這道拌麵🍜完全不加任何鹽巴及味素,用一點ᴼᴵᴸ就能帶出食材的香味及ᶠᴿᴱˢᴴ

喜歡的人可以試試看唷~追求吃的健康 0⃣️負擔

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切丁、紅蘿蔔小黃瓜切絲、頭切片、鹹蛋切碎備用 擺盤:ᶜᴴᴱᴱˢᴱ切丁

  • 麵放入滾水,煮熟後,馬上放入冷水,待涼

  • 頭過油拌炒,再放入番茄一起拌炒直至至有香味,即可起鍋

  • 番茄拌炒剩餘的油ᴼᴵᴸ,放入小黃瓜紅蘿蔔分開拌炒一下,即可起鍋

  • 鹹蛋下鍋拌炒至金黃即可起鍋

  • 最後擺盤,吃的時候再攪拌ᴹᴵˣ

小撇步

蒜頭炒過的鍋子很容易燒焦,燒焦的鍋子一定要馬上洗,再使用!!
我的鹹蛋就是懶得洗鍋子,所以有點黑黑😭😭😭

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ᴹᴬᴿᵞ隨意料理ᴰᴵᴬᴿᵞ📖 4 食譜 6 粉絲

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