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Emma
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草莓果醬

草莓果醬

描述

自己做的果醬既安全又衛生而且還是大大顆的果粒

79 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 草莓洗乾淨去掉蒂頭部分,瀝乾水分後將細砂糖鋪灑再上面放入冰箱冰鎮一晚。

    草莓洗乾淨去掉蒂頭部分,瀝乾水分後將細砂糖鋪灑再上面放入冰箱冰鎮一晚。

  • 小火慢煮約30分(呈濃稠狀時),加入檸檬汁繼續煮約2分 。(煮的過程中可將幾顆草莓壓碎,煮好的果醬可吃到整顆的草莓,醬汁中也可吃到細碎的小果肉。)
ps.要隨時撈除鍋中的小泡沫。

    小火慢煮約30分(呈濃稠狀時),加入檸檬汁繼續煮約2分 。(煮的過程中可將幾顆草莓壓碎,煮好的果醬可吃到整顆的草莓,醬汁中也可吃到細碎的小果肉。) ps.要隨時撈除鍋中的小泡沫。

  • 即可裝入消毒過的玻璃瓶中,倒扣放涼即可。

    即可裝入消毒過的玻璃瓶中,倒扣放涼即可。

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Emma 524 食譜 1,143 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 劉雅珍
    劉雅珍

    請問可以保存多久呢?

    開封後請放冰箱冷藏 每次取用要用乾的湯匙取用可放6個月 謝謝

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