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22 食譜 28 粉絲

芹菜牛肉

芹菜牛肉
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉絲以米酒及沙茶醬醃漬備用。

  • 起油鍋,將牛肉絲過油至半熟拿起備用。。

  • 原鍋加入紅蘿蔔煸炒後,下辣椒末爆香,接著下芹菜,香味出來後加2湯匙水拌炒。

  • 加入牛肉絲班超至牛肉約八分熟後,下鹽巴調味,關火,上桌!

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