【快速】青醬高麗菜羊肉

描述
九層塔很多用不完,
趁葉子還沒變黑,
加油、鹽打成青醬,
冷凍保存,
當成快炒時調味的醬料。
沒有沙茶、黑胡椒那麼百搭,
但清淡能引出食材的鮮甜味。
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九層塔很多用不完,
趁葉子還沒變黑,
加油、鹽打成青醬,
冷凍保存,
當成快炒時調味的醬料。
沒有沙茶、黑胡椒那麼百搭,
但清淡能引出食材的鮮甜味。
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