百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
關關小姐
23 食譜 39 粉絲

彩椒黑胡椒豆腐(小辣)

彩椒黑胡椒豆腐(小辣)

描述

做法簡單,兼具蔬菜及蛋白質,營養滿分,超級下飯!

64 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 板豆腐先用餐巾紙吸乾一些水份,再切片,這樣比較不會噴油

    板豆腐先用餐巾紙吸乾一些水份,再切片,這樣比較不會噴油

  • 彩椒切滾邊塊狀,杏鮑菇切片,洋蔥切丁,蔥切小段

    彩椒切滾邊塊狀,杏鮑菇切片,洋蔥切丁,切小段

  • 豆腐下鍋煎至金黃色,油量需夠才不會沾鍋

    豆腐下鍋煎至金黃色,油量需夠才不會沾鍋

  • 豆腐先盛至盤子裡

    豆腐先盛至盤子裡

  • 先爆香洋蔥

    先爆香洋蔥

  • 再加入黑胡椒炒香

    再加入黑胡椒炒香

  • 加入所有蔬菜炒熟,再淋到豆腐上就ok囉!

    加入所有蔬菜炒熟,再淋到豆腐上就ok囉!

  • 可以上菜了!

    可以上菜了!

小撇步

有點小辣,黑胡椒依個人喜好,斟酌放

1,916 瀏覽
avatar
關關小姐 23 食譜 39 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 櫛瓜 三杯雞 糖醋排骨 麻婆豆腐 炒麵 炒飯 香菇雞湯 茄子 排骨 南瓜 娃娃菜 家常菜 杏鮑菇 雞胸肉 雞湯 菠菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 餅乾 義大利麵 高麗菜飯 小黃瓜 湯麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 粽子 番茄炒蛋 酸辣湯 低脂高蛋白 竹筍 地瓜 鮭魚 早餐 高麗菜 糖葫蘆 打拋豬 馬鈴薯 番茄 白菜滷 四季豆 台式泡菜 滷肉 玉米濃湯 豆腐