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MomoFish
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偽炸起司豬排∣肉片變豬排

偽炸起司豬排∣肉片變豬排

描述

/ YouTube動畫食譜 

https://youtu.be/EoT1ainD6zI

聚餐吃不完的火鍋肉片,

回來加工一下,變成豪華的起司豬排,

如果想吃到更酥脆的口感,

當然是拿去油煎炸一下更美味!

(油炸可省略炒麵包粉的步驟)

243 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

B(醃料)
C(麵衣)

步驟

  • 小火,加適量油,炒面包粉 (油愈多愈酥),

持續炒到金黃色為止(這樣才像炸的嘛XD),炒好後冷卻備用

    小火,加適量油,炒面包粉 (油愈多愈酥), 持續炒到金黃色為止(這樣才像炸的嘛XD),炒好後冷卻備用

  • 火鍋肉片攤平堆疊 (約5~6片),

    火鍋肉片攤平堆疊 (約5~6片),

  • 加入起司片,再攤平堆疊肉片 (堆疊厚度依個人)

    加入起司片,再攤平堆疊肉片 (堆疊厚度依個人)

  • 豬肉排二面撒上食材「B」後,再撒上少許麵粉、

塗上蛋液

    豬肉排二面撒上食材「B」後,再撒上少許麵粉、 塗上蛋液

  • 沾上麵包粉

    沾上麵包粉

  • 烤箱預熱230度,烤20至30分

    烤箱預熱230度,烤20至30分

  • 完成,超簡單~

    完成,超簡單~

  • 開動囉!

    開動囉!

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MomoFish 39 食譜 338 粉絲

吃東西.煮東西.玩小孩.我的小日子 / YouTube   https://goo.gl/0Dt5rK / Blog   https://goo.gl/Zry3ZU / FackBook  https://goo.gl/s0aEFK

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