百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
一口一口
52 食譜 560 粉絲

豬豬大阪燒

豬豬大阪燒

描述

將食材準備好不到10分鐘
即可做出道地又美味的大阪燒
也可依照自己的口味變換食材
加入花枝、蝦子都很適合噢~

歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

428 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、紅薑絲、鹽、黑楜椒放入碗中拌勻

    高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、紅絲、鹽、黑楜椒放入碗中拌勻

  • 鍋中加入少許油再將拌勻的高麗菜絲倒入,以鍋鏟將高麗菜絲整成圓形

    鍋中加入少許油再將拌勻的高麗菜絲倒入,以鍋鏟將高麗菜絲整成圓形

  • 將高麗菜絲鋪上豬五花薄片,開中小火蓋上蓋子煎約4分鐘

    高麗菜絲鋪上豬五花薄片,開中小火蓋上蓋子煎約4分鐘

  • 以鍋鏟翻面後再煎約3分鐘

    以鍋鏟翻面後再煎約3分鐘

  • 翻面後淋上大阪燒醬汁、日式美乃滋、海苔粉、柴魚片即完成

    翻面後淋上大阪燒醬汁、日式美乃滋、海苔粉、柴魚片即完成

小撇步

將高麗菜切成絲翻面時比較不容易散開,大大提升成功機率!

歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

6,230 瀏覽
avatar
一口一口 52 食譜 560 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 炒麵 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 家常菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 地瓜 白菜滷 義大利麵 粽子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 炒飯 南瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 麻婆豆腐 雞湯 高麗菜 竹筍 早餐 瓜仔肉 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 雞肉 排骨 酸辣湯 四季豆 蒸蛋 三杯雞 鮭魚 滷肉 番茄 茄子 台式泡菜 低脂高蛋白 餅乾 湯麵 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 櫛瓜 打拋豬 金針菇 香菇雞湯