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波菜皮蛋

波菜皮蛋

描述

炒菠菜吃膩了,換換煮法會有驚艷的感受喔!

126 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 菠菜切小段,皮蛋切丁備用。

  • 起油鍋,下片、辣椒炒香後再加入皮蛋丁拌炒。

  • 菠菜拌炒至菠菜軟後,打蛋,下鍋,等蛋約一半凝固後再拌炒,接著鹽巴調味,上點黑胡椒,上桌。

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