1,013 食譜 7,044 粉絲

菇香親子蒸蛋（滴雞精）

Name: 菇香親子蒸蛋（滴雞精） by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 滴雞精 1包; [主食材] 雞蛋 3顆; [調味] 海鹽 酌量; [主食材] 香菇 1朵; [調味] 鮮味炒手 酌量; [主食材] 紅蘿蔔絲 少許; [主食材] 水 50CC

描述

早上一打二連用滴雞精喝的時間都不夠，把滴雞精入菜也是一種再好不過的方式～

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

滴雞精

1包
雞蛋

3顆
香菇

1朵
紅蘿蔔絲

少許
水

50CC

調味

海鹽

酌量
鮮味炒手

酌量

步驟

準備好以上食材
1.雞蛋打散加入調味、滴雞精及水（含香菇水40CC)拌勻 2.利用篩子過篩擺上香菇絲及紅蘿蔔絲 3.電鍋放1.2個米水杯，擺上筷子蒸熟即可

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2017/03/18 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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