百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靜姐廚房
238 食譜 4,045 粉絲

辣炒牛肉干絲

辣炒牛肉干絲

描述

牛肉不管加上任何食材料理都是非常的美味,一道簡單家常菜…牛肉干絲…軟嫩的牛肉搭配豆干一同拌炒,加上辣椒微辣的口感,不但美味又下飯哦!

3,051 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬醬料
拌炒配料

步驟

  • 把全部材料準備好

    把全部材料準備好

  • 新鮮牛肉先用醬料攪拌均勻醃漬10分鐘

    新鮮牛肉先用醬料攪拌均勻醃漬10分鐘

  • 熱鍋後以3大匙的熱油把牛肉迅速過油撈起備用…牛肉才會軟嫩

    熱鍋後以3大匙的熱油把牛肉迅速過油撈起備用…牛肉才會軟嫩

  • 鍋裡留下一大匙的油,先爆香蔥白,蒜末及辣椒

    鍋裡留下一大匙的油,先爆香白,末及辣椒

  • 接著下豆干拌炒,炒至稍微焦香後加入醬油拌勻,再加入水跟所有調味料

    接著下豆干拌炒,炒至稍微焦香後加入醬油拌勻,再加入水跟所有調味料

  • 最後加入牛肉絲,蔥綠一同拌勻既可

    最後加入牛肉絲,綠一同拌勻既可

  • 一道下飯的家常菜…辣炒牛肉干絲…美味上桌

    一道下飯的家常菜…辣炒牛肉干絲…美味上桌

4.7 萬 瀏覽
avatar
靜姐廚房 238 食譜 4,045 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 高麗菜飯 番茄 打拋豬 蒸蛋 三杯雞 炒麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 早餐 糖葫蘆 炒飯 花椰菜 家常菜 櫛瓜 排骨 涼拌小黃瓜 茄子 番茄炒蛋 鮭魚 湯麵 滷肉 餅乾 低脂高蛋白 玉米濃湯 菠菜 瓜仔肉 粽子 小黃瓜 馬鈴薯 雞肉 杏鮑菇 麻婆豆腐 四季豆 雞胸肉 酸辣湯 高麗菜 南瓜 台式泡菜 義大利麵 雞蛋豆腐 雞湯 豆腐 香菇雞湯 白菜滷 娃娃菜