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Lydia's table
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烤起酥年糕

烤起酥年糕

描述

過完年,還有一堆年糕該如何處理?煎炸都太制式、太油膩,換個方式~中式西吃如何,不須動鍋動鏟,輕鬆幾個步驟就能完成哦!

94 說讚

食材

步驟

  • 蛋打成蛋液備用

  • 年糕切塊,大小以起酥皮能包覆為主

  • 烤箱預熱10分

  • 起酥片一分為二,一片包覆一塊年糕

  • 包覆好塗上一層蛋液灑上一些芝麻入烤箱,上下火攝氏190度烤20分(各台烤箱火力不一樣,請自己斟酌)。

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