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永新廚房
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《情人節》巧克力美式迷你軟餅乾~簡單

《情人節》巧克力美式迷你軟餅乾~簡單

描述

不用雞蛋, 牛奶, 奶油, 模具, 快速製作超可愛情人節餅乾,此次利用便利商店就可以買的草莓巧克力脆餅(全家超商購入), 利用粉紅色的巧克力/巧克力米, 可以製作出繽紛的顏色喔! 此食譜大約直徑3cm餅乾可做15個
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50 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 烤箱預熱150度, 準備好所有材料
#草莓巧克力脆餅(全家超商購入)

    烤箱預熱150度, 準備好所有材料 #草莓巧克力脆餅(全家超商購入)

  • 先用一大碗將美奶滋以及香草精混合至均勻

    先用一大碗將美奶滋以及香草精混合至均勻

  • 另將赤砂糖, 可可粉, 中筋麵粉跟小蘇打過篩混合入步驟2
#不想使用砂糖者, 可以利用0.8g的甜菊粉替代, 一樣會發起來

    另將赤砂糖, 可可粉, 中筋麵粉跟小蘇打過篩混合入步驟2 #不想使用砂糖者, 可以利用0.8g的甜菊粉替代, 一樣會發起來

  • 充分攪拌均勻, 揉至光滑

    充分攪拌均勻, 揉至光滑

  • 麵包機模式: 也可以將所有材料(除了裝飾的巧克力米/草莓脆片)丟入麵包機中, 選擇麵糰模式

    麵包機模式: 也可以將所有材料(除了裝飾的巧克力米/草莓脆片)丟入麵包機中, 選擇麵糰模式

  • 均勻的分成15個小球

    均勻的分成15個小球

  • 壓扁, 直徑大約3cm, 留一點厚度, 邊緣有點裂開沒關係

    壓扁, 直徑大約3cm, 留一點厚度, 邊緣有點裂開沒關係

  • 壓上巧克力米&草莓脆片, 感覺很繽紛^^

    壓上巧克力米&草莓脆片, 感覺很繽紛^^

  • 放入烤箱, 150度烤約20分鐘完成^^

    放入烤箱, 150度烤約20分鐘完成^^

小撇步

※ 永新早餐抹醬銷售通路: 大潤發
※永新業務用沙拉醬: 素食無蛋沙拉, 香甜沙拉醬(早餐用), 日式沙拉醬, 欲購16kg以上可出貨, 300kg以上客製化, 歡迎電洽 https://www.facebook.com/yonhsin/

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我們是永新沙拉醬廚房 ※ 分享我們的美奶滋、沙拉醬如何運用 ※ 分享如何料理生鮮食材,把健康跟美味帶領出來 ※ 油脂不罪惡,甜點可以吃,味精可以被取代,了解如何吃,如何健康 ※ 探索快速料理以及異國料理

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