自製雞塊
描述
自己在家動手做 健康又安心
熱量
步驟
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將雞胸肉且小丁放入鍋內分別加入調味料拌勻
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先舖一層保鮮膜 然後放入醃好的雞胸肉捲起
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再舖一層保鮮膜捲起
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將其中一邊先綁起來
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另一邊則慢慢捲 把他捲緊（盡量將空氣擠出來）
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四塊雞胸肉做完大概是這個量
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切塊沾上微微的粉
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下鍋炸之前先把些微的粉拍掉
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炸到金黃即可起鍋
小撇步
1、雞胸肉切小丁口感會比較好一點
2、家庭用的保鮮膜比較薄 很容易爆開 捲的時候盡量控制一下力道
3、醃料沒有一定 喜歡吃什麼可以自己替換
4、如果使用雞胸肉會有點乾柴 建議可以換成雞腿肉
5、醬油如果加太多的話 炸的時候很容易變黑唷
