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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
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【寶寶年菜】山珍海味四鮮燒賣

【寶寶年菜】山珍海味四鮮燒賣

描述

新年到,大人吃著大魚大肉的同時,也不能冷落家中小寶貝啊,利用餛飩皮製作簡易燒賣,繽紛迎新春^ - ^

食材

步驟

  • 鯛魚片剁碎,和豬絞肉及丁、香菇絲、酪梨油一起拌勻,用力搓揉至肉團有黏性、糊糊的,吃起來的內餡才不會太硬

  • 適量肉泥包入餛飩皮,餛飩皮四周沾水,手成凹狀收緊餛飩皮,空隙處再填一些肉泥,上頭擺上蝦仁,裝飾些紅蘿蔔泥和碎綠花椰

    適量肉泥包入餛飩皮,餛飩皮四周沾水,手成凹狀收緊餛飩皮,空隙處再填一些肉泥,上頭擺上蝦仁,裝飾些紅蘿蔔泥和碎綠花椰

  • 捏好的燒賣放盤子上,電鍋擺蒸架、1杯水蒸,跳起就完成簡易燒賣囉!

    捏好的燒賣放盤子上,電鍋擺蒸架、1杯水蒸,跳起就完成簡易燒賣囉!

小撇步

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小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 173 食譜 4,731 粉絲

小胖啾 A型 處女座 是個對「吃」有高度興趣的寶寶 啾媽 O型 水瓶座 是個好奇心十足、勇於嘗試的媽咪 花點心思和時間為小胖啾製作副食 是啾媽最重要的小事 一起來跟著小胖啾大口大口吃

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