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安木白。Amber

456 食譜 4,322 粉絲

醬香炒馬鈴薯地瓜

醬香炒馬鈴薯地瓜

描述

馬鈴薯地瓜等蔬食，使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油，入鍋拌炒，一道下飯的美味料理即可輕鬆完成了。
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242 說讚 2 一起做 1 留言

時間

20 分鐘

熱量

食材

馬鈴薯

1個
地瓜

100公克
紅蘿蔔

30公克
蒜頭

1瓣
洋蔥

30公克
橄欖油

2大匙
水

100C.C
鹽

1/4小匙
白胡椒粉

少許
龜甲萬御釀醬油

1大匙
蔥花

適量

步驟

準備食材。馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥，切成小塊備用。蔥，切成蔥花。蒜頭切成末。
鍋中放入橄欖油，待油熱後，放入蒜末、洋蔥拌炒，炒到洋蔥呈半透明(左圖)。放入馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔，入鍋拌炒一會(右圖)，加入水、鹽、白胡椒粉，轉中小火蓋上鍋蓋，悶煮約10分鐘。
鍋中加入龜甲萬御釀醬油拌炒，續炒到湯汁略為收乾，即可起鍋。
盛盤時，灑上蔥花，簡單美味的下飯料理完成了。

8,495 瀏覽

2016/12/27 發表

安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活樂於與大家分享創意烘焙料理我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

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留言

共 1 則

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Grace Hi
素炒椒鹽黃金
7 years ago

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