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蘇媽媽
10 食譜 6 粉絲

原煎牛小排

原煎牛小排

描述

牛排輕鬆上桌,在家也可以享受

100 說讚 4 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將平底鍋加入奶油融化,將牛小排加入,可以用夾子固定牛小排,將四個邊都先煎到半熟後再轉小火,陸續翻面約10分鐘可起鍋,可依個人喜好熟度調整時間

    將平底鍋加入奶油融化,將牛小排加入,可以用夾子固定牛小排,將四個邊都先煎到半熟後再轉小火,陸續翻面約10分鐘可起鍋,可依個人喜好熟度調整時間

小撇步

冷凍的牛排不要到完全解凍才開始烹煮,避免肉汁流失

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