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韭菜豬肉捲丼飯

韭菜豬肉捲丼飯

描述

小朋友通常不喜歡吃韭菜,為了吸引小朋友吃下韭菜,將韭菜用五花肉片包起來,淋上照燒醬,好吃又下飯!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

照燒醬料

步驟

  • 將韭菜切段約2~3公分長,再用五花肉片捲起韭菜

    韭菜切段約2~3公分長,再用五花肉片捲起韭菜

  • 平底鍋加油加熱,加入豬肉捲,翻面煎煮,使豬肉片煮熟

    平底鍋加油加熱,加入豬肉捲,翻面煎煮,使豬肉片煮熟

  • 倒入照燒醬料

    倒入照燒醬料

  • 將豬肉捲不停翻轉,使得豬肉捲上色,直到照燒醬收汁,盛起備用

    將豬肉捲不停翻轉,使得豬肉捲上色,直到照燒醬收汁,盛起備用

  • 將花椰菜水煮約3-4分鐘,盛起備用

    花椰菜水煮約3-4分鐘,盛起備用

  • 將白飯裝入盤內

    將白飯裝入盤內

  • 將韭菜豬肉捲及花椰菜擺入盤內,再淋上剩餘的照燒醬汁

    韭菜豬肉捲及花椰菜擺入盤內,再淋上剩餘的照燒醬汁

  • 美味的「照燒韭菜豬肉捲丼飯」完成!

    美味的「照燒韭菜豬肉捲丼飯」完成!

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Z爸私人廚房 59 食譜 219 粉絲

Zachary 的爸爸,簡稱「Z爸」(Z Pa)!☺️ 自從漂亮的Z媽過世後,Z爸生活重心就擺在Zachary身上... Z爸也開始走入料理的世界中... 這是記錄 Z爸 獨自扶養Zachary 生活點點滴滴 任何的讚及回覆,對Z爸都是生活的支持及動力...

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