百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

桂花酒釀紫米蕃薯-38度金門高梁酒

桂花酒釀紫米蕃薯-38度金門高梁酒

描述

利用38度金門高梁酒,加甜酒釀再加入桂花,桂花醬入紫米蕃薯湯,甜品就誕生了。
chun手作料理食堂粉絲專頁:
https://m.facebook.com/WangChunChu

64 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。先把蕃薯削皮,若當天還沒燉,可先入滾水川燙後取出切塊,放冰箱等有空再做,比較不會變色。紫米泡水1晚。
甜酒釀和酒料理很搭,但給家人吃說酒味太濃。利用桂花醬取代桂圓酒釀,淡淡桂花香。

    說明食材如上。先把蕃薯削皮,若當天還沒燉,可先入滾水川燙後取出切塊,放冰箱等有空再做,比較不會變色。紫米泡水1晚。 甜酒釀和酒料理很搭,但給家人吃說酒味太濃。利用桂花醬取代桂圓酒釀,淡淡桂花香。

  • 全部食材放入,加些許水,加入38度金門高梁酒1小匙。蓋上蓋子和電鍋蓋。燉煮10分鐘。

    全部食材放入,加些許水,加入38度金門高梁酒1小匙。蓋上蓋子和電鍋蓋。燉煮10分鐘。

  • 電鍋跳起即完成。灑上1點乾燥桂花裝飾。

    電鍋跳起即完成。灑上1點乾燥桂花裝飾。

  • “桂花酒釀紫米蕃薯”即完成。

    “桂花酒釀紫米蕃薯”即完成。

小撇步

快上活動網站 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kkl2016

4,437 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

餅乾 三杯雞 香菇雞湯 台式泡菜 麻婆豆腐 雞湯 炒麵 高麗菜 湯麵 竹筍 家常菜 打拋豬 番茄炒蛋 白菜滷 排骨 雞蛋豆腐 糖醋排骨 娃娃菜 炒飯 低脂高蛋白 茄子 蒸蛋 粽子 小黃瓜 鮭魚 櫛瓜 番茄 金針菇 南瓜 地瓜 涼拌小黃瓜 菠菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 義大利麵 早餐 豆腐 杏鮑菇 滷肉 雞胸肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 馬鈴薯 雞肉 高麗菜飯 花椰菜 四季豆

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」