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郭旭英
郭旭英
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有心食譜：鮮蔬雞肉

有心食譜：鮮蔬雞肉

描述

色彩繽紛的料理，色香味俱全，如想吃重口味，可加些醬油一起炒，會更下飯。不敢吃彩椒的可以換成玉米筍或自己喜愛的蔬菜喔！

166 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切小塊，用白酒、鹽醃5分鐘；蔬菜切小塊。

  • 鍋中放入1大匙的沙拉油，將雞肉、玉米筍、秋葵、木耳拌炒至雞肉變白，加入2大匙水，燜煮1分鐘，加入紅椒拌一下並調味，撒上七味粉即可。

    鍋中放入1大匙的沙拉油，將雞肉、玉米筍、秋葵、木耳拌炒至雞肉變白，加入2大匙水，燜煮1分鐘，加入紅椒拌一下並調味，撒上七味粉即可。

小撇步

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郭旭英 187 食譜 367 粉絲

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