百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
super foodie
1 食譜 2 粉絲

彩蔬烘蛋

彩蔬烘蛋

描述

為了維持身材總是吃燙菜等,
想做點變化😋
把冰箱有的菜隨意切切做成烘蛋!
一個人的關係只用了兩顆蛋
全部吃光光😙
歡迎大家參考做做看💁

128 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把菜和菇都清洗乾淨後切小塊 用一個碗裝著。

  • 2顆蛋打在另一個碗裡 ,加入牛奶,鹽,黑胡椒泥, 攪拌均勻。

  • 把拌好的蛋液加進蔬菜裡攪拌,大概讓蔬菜都沾上蛋液。

  • 平底鍋中火稍稍熱鍋後加奶油 ,融化後馬上把蔬菜蛋液加進去鋪平轉小火,蓋上鍋蓋悶3分鐘。

  • 拿一個跟平底鍋差不多大的盤子先把蔬菜蛋滑進盤子裡,再倒扣在平底鍋上 ,蓋鍋蓋再悶個3分鐘就可以上桌囉!

小撇步

用少許奶油和牛奶的話不用加起士就有淡淡的奶香味嘍~
蒜泥是可有可無,但我喜歡香蒜的感覺,煎起來特別香。😤
冰箱有什麼菜就加進去吧應該都適合哦💁
正統的話可加馬鈴薯或起士更美味。👌

3,196 瀏覽
avatar
super foodie 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 白菜滷 義大利麵 玉米濃湯 排骨 粽子 打拋豬 南瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 櫛瓜 蒸蛋 早餐 豆腐 花椰菜 糖醋排骨 杏鮑菇 家常菜 滷肉 炒麵 雞胸肉 炒飯 香菇雞湯 雞肉 餅乾 番茄炒蛋 低脂高蛋白 雞湯 茄子 四季豆 台式泡菜 小黃瓜 金針菇 涼拌小黃瓜 娃娃菜 番茄 馬鈴薯燉肉 菠菜 鮭魚 竹筍 地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜 三杯雞 糖葫蘆 湯麵 麻婆豆腐 酸辣湯