涼拌金針花黑木耳

描述
黃花菜又名金針花、黃花草、忘憂草、七星菜、安神菜。屬百合科,多年生草本植物,具有“觀為花,食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。
《營養學報》曾評價黃花菜,具有顯著地降低動物血清膽固醇的作用。人們知道,膽固醇的增高是導致中老年疾病和機體衰退的重要因素之一,能夠抗衰老而味道鮮美、營養豐富的蔬菜並不多,而黃花菜恰好具備了這些特點。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
黃花菜又名金針花、黃花草、忘憂草、七星菜、安神菜。屬百合科,多年生草本植物,具有“觀為花,食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大,花味清香,營養價值很高,是著名的鹼性食品。
《營養學報》曾評價黃花菜,具有顯著地降低動物血清膽固醇的作用。人們知道,膽固醇的增高是導致中老年疾病和機體衰退的重要因素之一,能夠抗衰老而味道鮮美、營養豐富的蔬菜並不多,而黃花菜恰好具備了這些特點。
一起做,上傳照片鼓勵作者
家常菜 義大利麵 竹筍 高麗菜 炒飯 高麗菜飯 滷肉 糖醋排骨 湯麵 粽子 小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 豆腐 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 四季豆 湯 瓜仔肉 玉米濃湯 蒸蛋 番茄炒蛋 杏鮑菇 排骨 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 雞肉 花椰菜 馬鈴薯 金針菇 炒麵 南瓜 番茄 三杯雞 菠菜 雞胸肉 茄子 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞湯 台式泡菜 櫛瓜 鮭魚 早餐 香菇雞湯 白菜滷 酸辣湯 餅乾