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林筱宇
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茄汁肉醬

茄汁肉醬

描述

美味可口的醬汁
輕鬆在家完成

220 說讚

份量

10 人份

食材

步驟

  • 洋蔥切小塊入鍋拌炒至軟,加少許胡椒

    洋蔥切小塊入鍋拌炒至軟,加少許胡椒

  • 洋菇切片入剛剛洋蔥鍋拌炒至軟

    洋菇切片入剛剛洋蔥鍋拌炒至軟

  • 炒軟後,倒至一個碗。
原鍋繼續炒豬絞肉至上色

    炒軟後,倒至一個碗。 原鍋繼續炒豬絞肉至上色

  • 豬絞肉超熟,加入剛剛的洋蔥洋菇。
加入蕃茄糊,拌炒均勻

    豬絞肉超熟,加入剛剛的洋蔥洋菇。 加入蕃茄糊,拌炒均勻

  • 加入蕃茄醬(依個人口味添加)及1000cc的水,小火慢煮約10-20分鐘!即可關火
美味紅醬上桌

    加入蕃茄醬(依個人口味添加)及1000cc的水,小火慢煮約10-20分鐘!即可關火 美味紅醬上桌

小撇步

*洋蔥、洋菇炒軟會更入味
*炒一鍋可分裝至耐熱夾鏈袋中冰入冷凍,想吃時再拿出微波加熱即可拌入飯或麵

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