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Feng Lin
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粽子海苔捲

粽子海苔捲

描述

粽子稍加改變一下，輕鬆簡單就變身為海苔壽司，這是消化粽子的好選擇，快來試試喔！

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

201 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材；粽子蒸熟放涼；小黃瓜與紅蘿蔔切條狀，以適量的鹽抓捏一下，醃漬約10分鐘後去除鹽水。

    1.準備食材；粽子蒸熟放涼；小黃瓜與紅蘿蔔切條狀，以適量的鹽抓捏一下，醃漬約10分鐘後去除鹽水。

  • 2.取1片海苔片，放於一個塑膠袋（壽司捲簾）上，再放上1顆粽子，將其米粒、餡料推平。

    2.取1片海苔片，放於一個塑膠袋（壽司捲簾）上，再放上1顆粽子，將其米粒、餡料推平。

  • 3.再擺上醃漬好的小黃瓜、紅蘿蔔。

    3.再擺上醃漬好的小黃瓜、紅蘿蔔。

  • 4.利用塑膠袋（壽司捲簾）輔助，將海苔往內捲，壓緊實，捲起成圓柱狀。

    4.利用塑膠袋（壽司捲簾）輔助，將海苔往內捲，壓緊實，捲起成圓柱狀。

  • 5.切塊擺盤即完成。

    5.切塊擺盤即完成。

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