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用電鍋煮出口感超好的紅豆湯

用電鍋煮出口感超好的紅豆湯

描述

本身超愛吃紅豆!用電鍋煮,紅豆也不用事先泡,雖然過程繁複,但煮出來的紅豆超美又好吃!值得!

食材

步驟

  • 將一米杯的紅豆洗乾淨放入電鍋 內鍋放入6米杯的熱水 外鍋放入3米杯的水 (內鍋請加蓋)

  • 開關跳起後 悶20分鐘 開蓋 外鍋加入兩米杯的水 繼續煮

  • 開關跳起後 加入冰糖及鹽 外鍋再加入兩米杯水 繼續煮 (這個步驟可以在內鍋再加入水如果覺得湯不夠的話)

  • 開關跳起,再悶20分鐘 即可開蓋食用

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留言

共 6 則
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  • 陳威翰
    陳威翰

    為什麼要用鹽巴,做用是什麼

  • 陳清華
    陳清華

    請問內鍋一定要有蓋子嗎?

  • 阿甜
    阿甜

    請問外鍋是熱水嗎?

    不用用熱水喔!一般自來水就可以了

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