愛蜜莉廚房:亂亂做炸春捲
描述
冰箱剩下少許上次包餛飩剩下的皮跟絞肉~就拿來利用變化成好吃的炸春捲~因為用的是上海菜肉餛飩皮比較大跟厚,炸起來口感會比較酥脆,再搭配上蘇梅醬~我家老爺也說不輸外面賣的喔!!
![[食材]豬絞肉先用[醃料]靜置10分鐘(以上),[食材]高麗菜,香菇,紅蘿蔔切末,綠豆芽去根洗淨稍微用熱水燙過撈起放涼備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/59836/2abe59b2d719b1cd.jpg)
![熱鍋,放少許油,放入[食材]豬絞肉,高麗菜,香菇,紅蘿蔔,放入[調味料]炒過,不用炒太久!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/59837/c286b8f534890cf8.jpg)
![捲起包好,最後用少許[備用]麵粉水糊口!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/59839/f5077bb7f34e1fd4.jpg)
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