不洗鍋、免菜刀砧板-烤箱香蒜厚豬排
描述
用烤箱就可以輕鬆完成，完全不沾手、可省去洗鍋具、盤子及砧板的簡單料理
時間
30
分鐘
食材
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一片約手掌大
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各一匙
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適量
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適量
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1-3顆
步驟
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先準備好烘焙紙，摺成二公分高度的長方形，放入豬排均勻抹上醃料（至少十分鐘或更久）
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烤箱預熱230度、將醃好的豬排再抹上油及太白粉
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將醃好的豬排再抹上油及太白粉
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放入烤箱烤25-30分鐘（用叉子試試最厚部份也可刺穿即可拿出來）
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用叉子叉住豬排再用剪刀剪成片裝，擺盤
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剪完後將烘焙紙上醬汁淋上肉片，烘焙紙即可丟棄，烤盤完全不需清洗
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完成！（如果連盤子都不想洗就直接烘焙紙盒上桌吧！哈哈）
小撇步
1.使用叉子和剪刀省去燙手切肉的痛苦，也免洗砧板、菜刀
2.使用烘焙紙省去洗烤盤（更輕鬆的方法直接烘焙紙上桌XD)
